蔬菜油豆腐汤（好吃到炸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 1大勺蚝油
- 2片姜（用来去腥）
- 300克水
- 五六个辣椒（最好是朝天椒）
- 若干个油豆腐
- 若干片（也可不加）白菜（掰成一片一片就行了）
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把油豆腐用水泡着，一两分钟就行。（这里是已经泡好的）
2
大火把水烧开（轻微沸腾就行），把油豆腐丢进去，煮至水沸腾就捞出来（也可再煮一两分钟）。
3
用筷子把煮好的油豆腐戳一个洞（不要戳穿了）。
4
将葱，辣椒，姜切好（姜最好切片）
5
在锅中加入一些油（10克），大火烧水，将所有材料加进去，煮好后捞出来，盖锅盖。
6
完成。汤有点少😂😂😂
