红枣黑米姜片粥
简单
4人份
黑米是药食兼用的大米，具有开胃益中，健脾暖肝之功效，对于少白发头、产后病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。与姜片红枣一同煮粥，能更好的发挥黑米的功效，并有驱寒的效果。
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食材清单
其他
- 15g生姜
- 25g红糖
- 40g大米
- 40g黑米
- 5枚红枣
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米洗净，清水浸泡过夜；生姜切片，红枣去核
2
将黑米、红枣、姜片加3倍清水，中小火烧开至水分收干
3
再加入大米和5倍清水，中小火煮成粥，起锅前5分钟加入红糖即可
