葡萄干奶酥-烤箱版
简单
4人份
满屋子都是奶香味，酸甜的葡萄干、蔓越莓中和了黄油的黏腻，烤制好的葡萄干奶酥放凉后入冰箱冷藏，是最佳吃法哦🙋♀️ 只需6步，烘培小白0失败版
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食材清单
其他
- 2个蛋黄
- 40克葡萄干蔓越莓
- 40克黄油
- 5克奶粉
- 90克低筋面粉
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原料
2
打发黄油 糖，状态至无颗粒感；
3
分三次加入一个半蛋黄，打发，剩余一点蛋黄用来最后涂表层；
4
筛入低筋面粉 奶粉 ，搅拌均匀按压；
5
按压为一块面团；同时开启烤箱预热160度；
6
带上手套，揉成一个个小圆团，每个顶层涂蛋黄液；
7
放入烤箱中层，160度20分钟；
8
🔔！出炉啦！刚出来炉很酥软，建议放凉些再装盒；
