芹菜焖鱼
简单
4人份
喜欢吃剥皮牛是因为这种🐟的刺是大的刺，肉味鲜美。
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食材清单
其他
- 1个干葱头
- 1勺蚝油
- 2个小米椒
- 4-6根芹菜
- 4-8片姜
- 适量胡椒粉
海鲜
- 2条鱼
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼🐟洗干净，控干水分，用厨房纸吸干多余水分，加5克左右盐和适量胡椒粉、几片姜片腌制半小时
2
所需材料大合照
3
锅内倒入适量的油，煎姜，之后把鱼放入锅中煎至两金黄，煎鱼的时候把姜片拿出来
4
煎好鱼，把鱼拨到一边炒香干葱、姜片和小米辣，加入一勺生抽、一勺蚝油、5克糖
5
加入适量的清水，刚好没过鱼身煮10分钟左右
6
汁收的差不多的时间把芹菜放入翻炒均匀即可
7
开动啦！好吃😋
