石锅酸菜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小红辣椒
- 绍酒
- 胡椒粉
- 香油
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 酸菜
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段
2
猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀
3
锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会
4
放入捏好的猪肉丸子，汆熟，倒入烧热的石锅，加少许盐，最后撒香菜即可，热热乎乎的吃了
