石锅酸菜丸子

简单 4人份
石锅酸菜丸子
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食材清单

其他
  • 小红辣椒
  • 绍酒
  • 胡椒粉
  • 香油
  • 鸡精
  • 鸡蛋
肉类
  • 猪肉馅
蔬菜类
  • 酸菜
  • 香菜
调味料

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

753.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段

步骤 1
2

猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀

步骤 2
3

锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会

步骤 3
4

放入捏好的猪肉丸子,汆熟,倒入烧热的石锅,加少许盐,最后撒香菜即可,热热乎乎的吃了

步骤 4

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