青菜蘑菇肉末面
简单
4人份
暑假快进入倒计时了，西宝在家念叨幼儿园里最爱的点心之一---青菜肉末笃烂面。满足她小小愿望，今天午饭就吃这个。其实这也是麻麻我上幼儿园最喜爱的点心！原来口味喜好也会遗传哦。很简单的美味哦....
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食材清单
其他
- 100g猪肉末
- 1小勺料酒
- 1小勺花生油
- 200g面条
- 4个蘑菇
- 一小把小青菜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将肉末加1小勺盐、料酒、葱花、姜末拌匀，等十分钟入味。
2
蘑菇切片，小青菜切小段。
3
锅里放入花生油，加肉末炒香，再加蘑菇翻炒。等肉末变色出油后加入开水，烧开后加面条。
4
等面条基本熟了加小青菜，再放入盐调味，最后撒上葱花。
