金桔酱润肺止咳化痰疗效好。自制金桔膏。
简单
4人份
金桔就是宝，对于治疗喉咙痒，喉咙不舒服，咳嗽有很好的疗效，对儿童，老人咳嗽痰多，吸烟有咽炎，润肺止咳有一定效果。
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食材清单
其他
- 2斤金桔
- 半斤冰糖
- 适量水
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来金桔后，用盐搓一下，去掉皮上面的药和蜡。
2
用温水加盐洗干净，控干水分。
3
用刀切成片，我是去掉核后的图片，加上老冰糖，加一些水，开中火炒，出胶后转小火不停搅拌。
4
这是熬制15分钟后。
5
这是半小时后。
6
这是45分钟后。
7
这是1个小时的成果，金桔胶完全释放出来，很黏糊了。
8
玻璃瓶无油无水才可以装金桔，这样放在冰箱一年都不会坏。
9
每天早晚泡水喝，有一定疗效。
10
甜甜蜜蜜，果香味扑鼻。