藕丁肉包
简单
4人份
自己包的包子虽然没有外面买的好看，但是味道比外面卖的好的非常多哦，这脆爽啊～(☆_☆) 太好吃了～
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食材清单
其他
- 300g藕
- 3g酵母
- 500g面粉
- 两小勺芝麻油
- 依个人口味多辣椒
肉类
- 100g五花肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母加温水调匀
2
面粉加酵母水揉匀，揉至面团光滑。盖上湿布，醒二十分钟。
3
五花肉剁成肉泥，藕切小丁备用。
4
肉泥加盐、芝麻油拌匀。再加入藕丁、剁辣椒拌匀。因为剁辣椒比较咸，注意盐的用量。
5
面团揉出气泡，揪成小团，擀出面皮，面皮边沿稍薄一点。
6
包子包好后放蒸盘，静置发酵一个小时。
7
拿出包子，空锅放水，烧开后，放入蒸盘，大火蒸十四分钟即可。
