肉桂卷
简单
4人份
综合了下各种配方，找到最喜欢的口味，特此记录。15毫升肉桂粉味道很浓郁，不习惯肉桂味道的5毫升应该够了。面团部分的配方很棒，可以百搭馅料，下次试试奶黄馅或是豆沙馅。
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食材清单
其他
- 125克（面团）+125克（馅料）室温软化的黄油
- 125克红糖
- 1小勺（5毫升）小豆蔻粉（可选）
- 1汤勺（15毫升）肉桂粉
- 200毫升牛奶
- 40-50克糖
- 500克面粉
- 50克（干酵母12g）鲜酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
