德式煎肉饼
简单
4人份
材料是德式，不过调味就自由发挥了，算是改良版吧～吃起来外面脆脆的，里面软软的，也不会太腻。
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食材清单
其他
- 500g肉末
- 两片吐司
- 少许淀粉
- 蚝油
- 面包糠
- 鸡蛋
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吐司加清水泡软，捞出，和猪肉馅混合。加了吐司肉就会更松软。
2
洋葱切末，放入肉末内。加一小勺淀粉，加入生抽，蚝油，鸡精，多少随意发挥吧，不要太咸就行了～搅拌均匀。
3
取盘，倒入面包屑。用汤勺舀一大勺肉馅，团成球状，均匀沾上面包屑。
4
油烧热，将裹好面包屑的肉团下入锅中，压成饼状。
5
重复步骤3、4。
6
煎到两面金黄就可以起锅啦！
