婴儿肉包子 虾仁鲜蔬包
简单
4人份
加班多的时候来不及做饭，可以让奶奶直接热两个☞
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食材清单
其他
- 100克根胡萝卜碎
- 100克芹菜碎
- 270克水
- 2勺香油
- 500克面粉
- 6克酵母
- 8根小葱
- 半根小瓜碎
- 适量，料理机打成泥姜，大蒜头，京葱
海鲜类
- 200克虾仁
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包子想有汁最好有些肥肉粒，建议猪肉肥瘦比例瘦肉6肥肉4
2
胡萝卜，芹菜，小古，直接切丝后，切粒。
3
小香葱。
4
虾仁，剔除虾背后打泥。
5
葱姜之类直接加150克清水打泥。
6
这里面是自己揉的，大概说下，面粉500克，温水270加酵母6克，白糖一勺，一起揉，我这冷，发酵我基本都是蒸水，然后把面团架高放上面，两次发酵就可以。
7
包出来样子，拌肉馅的时候因为宝宝不能吃盐，加的自制香菇粉很鲜了。
