超简单的烤鸡排（需烤箱）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 番茄酱（或别的酱）
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量面粉
- 适量香油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，切大片，约1厘米厚，加入盐（有生抽也可以不加）、生抽、胡椒粉、孜然粉、料酒、香油，腌制半个小时。
2
将两个鸡蛋打散成鸡蛋液，再准备一碗面粉（或淀粉），一碗面包糠。先将烤盘刷上油（我没得锡箔纸是在烤盘上刷的香油以防粘盘，有锡箔纸的油就刷在锡箔纸上）
3
随后将鸡肉片按照面粉（或淀粉）、鸡蛋液、面包糠的顺序逐片蘸好摆在烤盘上。顺序一定不能错，先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠。表面要全蘸满。
4
摆好盘后放入烤箱，200度烤25分钟。我还简单地放了几片洋葱。
5
出炉（我裹到后面面包糠没了，所以有几块鸡排光秃秃的）
6
光这么吃有点单调，就准备了一些番茄酱，味道不错～
