石头馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个(约60克)鸡蛋
- 20克奶粉
- 500克高筋面粉
- 50克黄油
- 8克酵母
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 5克盐
- 70克糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料放入主锅
2
15秒速度3一6混合，再揉面3分钟
3
揉好的面团拿出来。
4
用压面机压，最上层喷少许水，如果没压面机就要用擀面杖擀光滑。
5
把它卷起来
6
卷细一点比较好，我今天卷的有点大。
7
把它们切成小块。
8
放入烤箱发酵。
9
准备牛奶和蛋黄混合均匀刷面包
10
放入预热好上下、火180度的烤箱烤13分钟。
11
放晾享用
