葱油焖小鸡🐔腿🍗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 7-8根小葱
- 一茶匙糖
- 一茶匙胡椒粉
- 鸡块的话4个琵琶腿就够了，鸡翅根8-10个鸡翅根或鸡块
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根洗干净，切葱段和姜片备用，顺便切点葱花留着出锅时候用，依照上面👆🏻的调料比例把鸡翅根腌制半个小时（如果想让鸡翅根更入味可以用刀划两刀🔪）
2
锅中热油后把葱段和姜片煸一下，等葱段煸干了以后捞出来（我用的石锅，超级喜欢这款锅，不粘锅，保留原味，做什么都好吃😋）
3
葱段捞出来以后把鸡翅根放进去翻炒，炒至表面有点微微发黄，再把腌制鸡翅根的料汁倒进来在翻炒两下，盖上锅盖，中小火焖10-15分钟
4
时间到了开盖翻炒一下撒上葱花就可以出锅开吃了！真的真的特别特别好吃😋！再配上一碗米饭🍚真的绝了！老公说吃出了啫啫鸡的味道，喜欢做饭的亲们快做给家里人吃吧～
