芹菜莲藕拌花生米
简单
4人份
小时候老妈经常做，一家人都很喜欢吃，今天自己做了一盆，老公也很喜欢吃
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食材清单
其他
- 1节莲藕
- 250克花生米
- 味精
- 大料
- 桂皮
- 花椒
- 香叶
- 香油
蔬菜类
- 3根芹菜
- 葱姜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、凉水中放入花生，花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，盐，大火煮开后转小火，大概煮半小时左右就熟了。盐适量多放一点，可以让花生更入味。
2
2、莲藕，芹菜，分别焯水煮熟后捞出，过一下凉水
3
3、莲藕，芹菜，花生混合后，加入适量盐，糖，味精或鸡精，酱油，香油，就可以啦！我做了一盆，放入冰箱，可以分几次吃。
4
芹菜叶子也不要浪费呦！加入糖，盐，味精，醋，酱油拌一下，也很好吃！
