宝宝纸杯蛋糕，无糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 3
- 克低筋面粉 55
- 桑葚酱 若干
- 玉米油 35 克
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步准备材料，没有拍照哦。
2
鸡蛋打到盆里，隔50度左右温水，用打蛋器打发，打到纹路可以维持10秒以上，不消失。这一步也没有拍照哦。因为没有想过会传菜谱，哈哈。
3
将面粉过筛到打发好的鸡蛋盆里。我只过筛了一遍。
4
将玉米油倒入盆里，然后从底下往上搅拌。不要搅拌太厉害，匀称就好。然后倒入纸杯，因为没有小号纸杯，但是宝宝一次不能吃完一个，所以我只倒了半杯。
5
把桑葚果酱放入倒好蛋液的纸杯内，每个纸杯我大概放了2-3个桑葚。
6
桑葚会自己沉下去，也没有太在下面。这个时候可以顺便预热烤箱。
7
放入烤箱，中层，上下160度火，20分钟。
8
成品没有甜味，蛋味很足，并且自带一点点咸味。宝宝11个月，还没有加盐，都是食物本身味道，所以很爱吃。不过我本来想做的是海绵蛋糕，这个面粉比例有点重，蛋糕比较实在，可以减少10-15克面粉尝试下。之前是6个鸡蛋做的90克面粉，就相当的海绵。
