话梅糖醋排骨
简单
4人份
话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。
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食材清单
其他
- 20克料酒
- 20克生抽
- 30克醋
- 500克排骨
- 8颗话梅
- 一小把花椒
- 适量白芝麻
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 10克红烧酱油
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
