肉碎炒蘑菇（快手菜）
简单
4人份
喜歡用最簡單的方法做食物......
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食材清单
其他
- 400克蘑菇
- 適量油
- 適量猪肉碎
- 適量蒜片
调味品
- 少許胡椒粉
调味料
- 少許盐
- 少許糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用糖、鹽、胡椒粉、油把肉醃一下。
2
蘑菇洗乾淨，去蒂。
3
切成小塊。
4
鍋放油，放蒜片，爆香。
5
放肉碎，炒一下，然後放入蘑菇，炒熟就可以了。肉已經醃過，炒蘑菇不用再調味，蘑菇受了肉的鹽份會出水，煮時間長一點收一收汁。
