美味鲜肉虾饺
简单
4人份
爸爸喜欢做小涵哥爱吃的菜~ 我喜欢研究小涵哥爱吃的点心~ 鲜肉虾饺和馄饨，自己配的馅料~ 无须太多调味也鲜嫩无比～ 有了神器，包饺子就是so easy✌️
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食材清单
其他
- 若干饺子皮
- 适量盐，生抽，老抽，料酒，蚝油，鸡精，香油，淀粉，蛋清，葱
- 适量胡萝卜
- 适量香菇
- 适量马蹄
海鲜类
- 15只虾
肉类
- 250克五花肉
谷物
- 少许玉米
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉剁碎，新鲜虾子滚水烫熟留虾仁（应该生的还好一些，如果用生的话剥皮去虾线，用小苏打抓一下再用水冲洗干净），其它蔬菜切碎丁，这次少放了玉米和马蹄
2
将虾仁切成大小合适的丁，因为我们喜欢吃到颗粒口感的虾肉，如果不喜欢你也可以剁碎
3
放入所有调料，加蛋清使劲地搅拌，大约5分钟的样子，蛋清要慢慢地添加，直至搅拌到肉泥有弹性便可
4
舀一勺馅料放入饺子皮内
5
拿筷子点水在饺子皮边上一圈
6
用包饺子神器包好
7
有了神器，包饺子就是so easy✌️
8
还随手包了些馄饨
9
货真价实的美味虾饺，鲜嫩无比～
