止咳冰糖雪梨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个梨
- 2根牙签
- 适量川贝
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把提前准备好的雪梨切成两半，按4/1的比率，（注意：不是竖着切成两半，如图)
2
用勺子🥄把核挖掉，不用挖这么空，可以留一些梨肉，挖的时候慢点，在把提前准备好的冰糖和川贝放进去，把梨还原，把牙签固定，上锅蒸，水开以后调小火，时间蒸久一点比较好，通常小火蒸45分钟以上
