纯素鲜美无油馄饨（饺子）馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺白胡椒粉
- 1丢丢辣椒粉
- 2个迷你杏鲍菇
- 2大勺（口味清淡的可适当减量）生抽
- 2小勺（口味清淡的可适当减量）盐
- 50克天贝
- 5朵干香菇
- 半根胡萝卜
- 调味料
- 适量现磨黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量小青菜
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天贝化冻，干香菇事先泡发，胡萝卜去皮擦成细丝后再剁几刀成小段，小青菜择洗干净用1小勺盐腌制一会
2
天贝切小丁，干香菇洗净后切细粒、小青菜挤去水分后剁细，迷你杏鲍菇洗净后切细粒
3
热锅，不加油，下杏鲍菇粒，加一丢丢盐，炒至菇粒出水，下天贝丁炒至出香，下香菇粒和胡萝卜丝，炒至香菇出香，胡萝卜丝变色出锅
4
加入调味料，拌匀，冷却后拌入菜粒，馅料完成，尝一下是不是很鲜美
5
成品图，老妈和娃都说好吃的纯素馄饨
