三丝爆豆～下酒菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 一勺辣椒油
- 一小把花生米
- 两个土豆
- 两勺生抽酱油
- 几滴白醋
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 两根香菜
- 半个圆葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 酱汁:
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆葱 胡萝卜切丝，香菜切段备用。
2
土豆切丝凉水洗去表面淀粉，沥干水分。
3
沥干水分的土豆丝油温八成上锅炸至金黄色捞出备用。
4
花生米炸熟备用
5
酱汁部分混合调成酱汁备用
6
备好的食材混合倒入调好的酱汁拌匀
7
装盘 一道下酒菜完成
