莴笋拌豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克莴笋
- 2克味精
- 50克火腿
- 5克醋
- 5克香油
- 南200克豆腐
蔬菜类
- 15克大葱
调味品
- 1克白砂糖
调味料
- 10克酱油
- 3克盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莴笋去皮；2。 莴笋、豆腐、火腿一起均切成1厘米左右见方的丁；3。 豆腐切好后入开水锅中烫一下捞出；4。 葱切末备用；5。 莴笋丁用盐腌一会儿 ，然后去掉水；6。 将豆腐丁、莴笋丁、火腿丁放在一起，葱末撒在上面；7。 再放盐、糖、味精、酱油、醋、香油，拌匀即可食用
