儿童早餐之鸡块堡
简单
4人份
早餐要吃好，这个很重要，早餐的全面营养和进食状态影响一天的心情，嗯，我是这么觉得的～
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1只鸡的鸡胸肉鸡胸肉
- 四片吐司
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许花椒粉
- 适量植物油
- 适量淀粉
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块材料准备：鸡胸肉剁泥，生姜剁碎（这个多点也没关系，民间有说“早吃生姜赛参汤，晚吃生姜赛砒霜。”按自己能接受就好，主要是为了调味去肉腥）
2
煎鸡块：加料酒、生抽、盐、淀粉、鸡蛋、植物油、花椒粉（我很喜欢用花椒粉，一个是味道好，一个是花椒祛湿）、香菜（香菜可以不加，我是因为冰箱剩两根，自己又喜欢这个味道），搅匀（我这个鸡很小，鸡胸肉分量少，鸡蛋又大了，肌肉泥有点稀，所以还加了一点面粉），压瘪，热锅冷油，下锅煎，至两面金黄就可以起锅了。
3
堆堡：一层一层，按自己喜欢，我们的面包是孩子头天晚上面包机预约早上6点的杂粮面包，模具切自己喜欢的形状、生菜、西红柿...也可以加其他馒头片、肉松、鸡蛋皮，虾，孩子和家人喜欢就好。
