DIY宜家的风味肉丸--瑞典肉丸
简单
4人份
每次去宜家都要点一份瑞典肉丸配上土豆泥,记得上次吃到还是一年多前了吧,最近老是没有时间去,话说去宜家又得败家了,呵呵~~~网上找了很多配方,结合自己的实际情况DIY了一次这个瑞典肉丸,我配的是意面酱汁味道还是可以的,如果有时间可以试试哦!
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1汤勺黑胡椒碎
- 250克猪肉馅
- 2汤勺意式综合香料
- 2片吐司面包
- 3瓣大蒜
- 适量黄油
肉类
- 250克牛肉馅
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎,大蒜切碎,锅中放橄榄油,放入洋葱炒熟变软,然后放入大蒜,翻炒一会盛出,冷却
2
起司去边,切成小块,放入容器中,倒入牛奶混合均匀,然后放入鸡蛋,混合!
3
将肉馅跟起司混合,放入调料,顺时针搅拌均匀
4
取适量混合好的肉馅,捏成乒乓球大小的小球,备用
5
锅中放油,放入肉丸炸成金黄色,捞出!(或者放在烤盘中,烤箱180度,上下火中层烤25分钟)即可!出锅摆盘,淋入酱料搞定
6
步骤图
