自制纯素炼乳
简单
4人份
炼乳是很多甜品里面都会用到的材料。比起牛奶和奶粉等其他材料，风味更浓郁一些。但是吃素之后就吃不了了。 前段时间好友送了一些越南咖啡，正宗的越南咖啡都是搭配炼乳喝的，所以我就想能不能做一个纯素的炼乳呢，于是就做了这款纯素的椰子炼乳。 做了这款纯素的炼乳后，我还用它做了纯素的冰激凌，配方后面也会给大家分享。大家如果有发现纯素炼乳的更多用处，也欢迎给我分享哈(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩
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食材清单
其他
- 200克椰浆
- 50课椰子粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合后搅拌至无干粉状态，然后小火煮，期间要一直搅拌防止粘锅。
2
熬煮大概四十分钟，煮到液体变得浓稠像普通炼乳的质地就代表煮好了。
