烤梅花肉片
简单
4人份
在家里也可以烤肉！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 二大块（切小薄片）梅花肉片
- 二颗生菜
- 各半只青，红椒
- 少许淀粉
- 少许鸡精
- 少许黄酒
- 按家庭口味放盐
- 适量孜然粉
- 适量黑胡椒粉
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切片，冰冻的时候最好切，我切晚了，所以有点厚
2
彻底解冻
3
将以上粉，料，酒加入肉片中码味，上面忘记写了，还有生抽。腌制一小时
4
锅底刷层油，再盖上一层油纸，在油纸上倒油，锅热，可以放肉片了，在烤的过程中，假如肉不肥，就用刷子刷一点油在肉片正反面就可以了。
5
快好时再次撒点黑胡椒粉，看个人口味而定，最后将青，红椒一起烤香，用夹子一块块夹盘里就搞定了。
