紫薯椰蓉卷
简单
4人份
很喜欢吃甜甜糯糯的点心，买来的这种点心都特别的甜，吃一口就觉得牙会疼，自己做可以减掉糖量，吃起来更合自己的口味。 白鲨雪梅娘专用粉做出来的食物，吃起来不像糯米粉出来的粘牙，还带点弹牙与筋道，口感确实很不一样。表面撒一点熟糯米粉，面团会特别好操作，再怎么擀也一点都不粘，比糯米粉做的食物好操作。
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食材清单
其他
- 100克配料： 紫薯
- 10克炼乳
- 10克色拉油
- 18克主料：糖
- 50克白鲨雪梅娘粉
- 5克椰蓉
- 75克牛奶
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好所用到的原料。
2
2.将紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
3
加入炼乳
4
4.用工具压成泥状。
5
5.容器里加入糖和牛奶搅匀。
6
6.加入色拉油搅匀。
7
7.倒入白鲨雪梅娘专用粉，搅拌均匀。
8
8.上锅蒸15分钟蒸熟，晾凉。
9
9.将雪梅娘团表面撒上熟糯米粉防粘，擀薄擀大。
10
1
11
用刮板切掉多出来的四边，修成长方形。
12
11.将紫薯泥装入裱花袋中，挤在皮的一端上面。
13
12.从一边卷起，整形使之均匀。
14
13.用锋利的刀将卷切开，表面裹上一层椰蓉即可。
