五香茶叶蛋

简单 4人份

小时候我很喜欢吃茶叶蛋，经常在上学路上买早餐时顺带来一个，就着包子馒头或者肠粉就能吃得津津有味。茶叶、大料和鸡蛋同煮于一锅飘出的袅袅香气，总让人食欲大开。再加上剥开后宛如瓷器般玄妙的花纹，赏心悦目，吃得就更开心了。不过现在有了娃，茶叶蛋倒是吃得少了，也不想给喵姐弟吃外面的茶叶蛋，怕不干净不健康。不过前段时间有朋友问起茶叶蛋的做法，就打算分享一下，方便大家在家里自制，既饱了口福，又吃得放心，何乐而不为~