新疆羊肉手抓饭

简单 4人份

前年秋天和几个朋友一起去新疆拍照旅行,在布尔津路边一家小店吃到了“羊肉抓饭”,询问了厨师做法,回来后一直没机会做过,最近宅在家里,看到朋友圈的大家都在习练厨艺,厨友@岚小新 做了这款抓饭,想念起在新疆旅行的日子,甚是怀念。冰箱里刚好有羊肉的存货,根据小新老师的指导,还有回忆之前吃过的感觉,还咨询了一下在新疆认识的朋友、就尝试做了一下,于是“羊肉抓饭”自由✌️

新疆羊肉手抓饭
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食材清单

其他
  • 一个西红柿
  • 一勺孜然粉
  • 一碗大米
  • 三根胡萝卜
  • 适量油
  • 适量葡萄干
肉类
  • 适量羊肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

405.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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