绝不后悔秘制八宝酱辣子
简单
4人份
因为工作的原因男朋友每天早上都不吃早饭，中午有时候连午饭也吃不上。我呢早上懒起不来，又不想给他吃买的酱。里面都不知道加了多少化学原料。所以才想到自己给他做夹馍酱，省事又健康。
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食材清单
其他
- 4个泡椒
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 两个螺丝椒
- 五个香菇
- 喜欢吃就多买大肉末
- 四块豆干
- 少许（可不放）鸡精
- 少许海参
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 4勺豆瓣酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照自己的喜好买蔬菜。买回来后全切小丁。
2
将大肉剁成肉沫，虾仁剁碎，鸡肉切丁。
3
锅没放多一点油，七成熟后倒入各种肉。翻炒熟后倒入四勺豆瓣酱。翻炒
4
将泡椒剁碎，放入锅中翻炒。再倒入各种菜。翻炒。
5
中途加大骨汤或鸡汤，没有也可以加清水。但熬的汤更好吃。
6
倒入适量辣椒面，与老抽上色
7
翻炒至土豆绵软但还有形状的时候就好了。出国前尝一下盐。淡了加盐。
8
晾凉即可做每日夹馍酱。健康卫生。
9
这次第一次做。忘拍图了。下次补上。谢谢大家。
