椰奶西米露(西米不粘的秘诀)

简单 4人份

可凉可热的百搭水果甜品~

椰奶西米露(西米不粘的秘诀)
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食材清单

其他
  • 100克椰浆
  • 1个芒果
  • 40克糖浆
  • 500ml牛奶
  • 50克西米

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

338.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西米加水中小火煮15分钟左右,绝大部分透明就好,煮的时候不断搅拌,防止粘锅!!!

步骤 1
2

西米煮好捞出放入糖浆里,这是我之前熬好的糖浆,家里没有的话,30克白糖放入锅中加适量清水,煮好冷却,这样西米就不会粘在一起,跟詹姆士大厨学的小窍门儿~自己在家做珍珠奶茶煮珍珠也可以用这招儿~~

步骤 2
3

牛奶椰浆入锅小火煮开,关火将西米糖浆倒入搅拌均匀即可!喜欢吃热的把芒果或者火龙果切小方块加入就可以直接吃了。吃冰的可以加冰块,清凉爽口!

步骤 3
4

这是加火龙果的

步骤 4
5

这是为了骗自己减肥加了奇亚籽的……奇亚籽10克,放入凉开水泡10分钟,就会有好多,其实口感挺有意思,减肥估计没用╮( ̄▽ ̄"")╭

步骤 5

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