干锅什锦菜
简单
4人份
超级下饭的添暖干锅菜
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食材清单
其他
- 八宝豆豉酱
- 八角
- 干辣椒
- 杏鲍菇
- 桂皮
- 花椒
- 蒜
- 西芹
- 豆腐干
- 青红椒
- 香叶
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
豆制品
- 豆腐泡
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐干、豆腐泡切块备用
2
五花肉洗净切薄片；杏鲍菇洗净去根蒂；青红椒洗净切适当大小；葱姜蒜洗净切片备用
3
锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味
4
将切好的五花肉片放入锅中煸炒
5
依次放入杏鲍菇、西芹、青红椒、豆腐干、豆腐泡翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可
