吃到停不下来的海带丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1头大蒜
- 20粒花椒
- 2块桂皮
- 4个八角
- 5个辣椒
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吃辣椒的可以只切蒜沫，作为无辣不欢者是必须把辣椒安排上的，这里用的是红尖椒。
2
剪成段焯水不用过凉水
3
海带先用水煮熟捞起来，不用过凉水，烧油把八角，桂皮，香叶，花椒炒香，再把大蒜和红辣椒碎倒进去炒香，再放海带进去炒，再放耗油，生抽炒，再放一点水焖，全程用中小火，锅里还剩一点水的时候，加醋，孜然粉一起炒，最后放芝麻炒一下就可以了
