脆皮蛋卷-鸡蛋脆片
简单
4人份
另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方：鸡蛋1个 白糖30g 玉米油32g 牛奶140g 低筋面粉100g 泡打粉1g 熟黑芝麻适量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 60克黄油
- 80g牛奶
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在碗中打入两个鸡蛋 用搅拌器搅拌 加入60g细砂糖继续搅拌。
2
60g黄油隔热融化后 倒入鸡蛋糊搅拌 倒入80g牛奶 加入100g低筋面粉 用硅胶铲搅拌均匀 撒入一点黑芝麻。
3
舀勺面糊在烤盘中央 等待2-3分后打开。
4
用筷子把蛋卷卷好 或者直接整片夹出来 放凉。
5
密封 随吃随开噢。
