王一博的手撕口水鸡
简单
4人份
连王一博都能完成！！你也可以！！！ 来源：天天向上20200308期 中餐厅林大厨的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡
- 料酒
- 芝麻
- 花生
- 蒜蓉
- 辣椒油
- 香油
- 鸡粉
- 黄瓜丝
坚果
- 花生酱
蔬菜类
- 葱丝
- 香菜
调味料
- 盐
- 芝麻酱
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制：加入葱、香菜、盐和料酒，给鸡来一个马杀鸡（按摩时可以跟它唠唠嗑：王一宝是不是全天下最可爱的男孩子呀*罒▽罒*）
2
煮鸡：加入盐和鸡粉，水沒过整只鸡，小火慢煮，熟了后拿出来过凉水（图为错误示范，锅太小啦）
3
调酱：芝麻酱2勺，花生酱1勺，辣椒油4勺，香油3勺，盐1/4勺，鸡粉1/4勺，蒜蓉1勺，花生芝麻各1勺，然后左三圈右三圈~
4
拌鸡：鸡肉去骨切丝，倒入酱料拌拌拌
5
摆盘：从下到上依次是黄瓜丝，葱丝，鸡肉，剩余的酱料，花生芝麻，香菜（图上那个大概也许应该不是黄瓜，但啵子说它是黄瓜那它就是！）
6
完成啦！王一博吃了都说好！
