肉馅嫩而不柴,饺子真的好美味呀~

简单 4人份

乔大宝宝说想吃饺子了,于是做了这次的肉馅饺子,肉馅这样做,嫩而不柴很美味~

肉馅嫩而不柴,饺子真的好美味呀~
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个鸡蛋
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺胡椒粉
  • 1勺花椒油
  • 1勺蚝油
  • 1勺辣椒粉
  • 1勺香油
  • 1根红葱苗
肉类
  • 400克猪前腿肉
蔬菜
  • 1/3根大葱

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

587.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大葱、葱苗、姜片、花椒、八角放到碗里,用开水冲泡成葱姜水~

步骤 1
2

猪前腿肉切细,剁成肉馅儿,装到碗里备用~

步骤 2
3

葱姜水少量多次加入肉馅中,用筷子朝一个方向不停搅拌,直到全部吸收~

步骤 3
4

全部倒入以后,加入一勺生抽,、一勺1老抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺香油、一勺花椒油、一勺胡椒粉~

步骤 4
5

顺一个方向搅拌均匀后,打入一个鸡蛋,同样的方法搅拌均匀~

步骤 5
6

加点儿妈妈牌辣椒粉,有点儿辣味我们更喜欢吃~

步骤 6
7

搅拌后,在上面撒上葱花,开包啦~

步骤 7
8

买来的饺子皮,方便一些,要准备一碗水,才好黏住~

步骤 8
9

成品出来啦,煎着吃,煮着吃都好吃哦~

步骤 9

猜你喜欢

超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁
超下饭❗️尖椒酿肉❗️香辣脆爽,鲜美多汁
查看详情
荷叶糯米排骨
荷叶糯米排骨
查看详情
内酯豆腐脑
内酯豆腐脑
查看详情
烤箱版狮子头 不煎不炸低脂少油
烤箱版狮子头 不煎不炸低脂少油
查看详情