一次发酵手撕牛奶吐司

简单 4人份

做面包最麻烦的就等发酵,恨不得做半天!这款一次发酵的牛奶吐司,省时省力,还得到了老公的夸奖!

一次发酵手撕牛奶吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克黄油
  • 270克高筋面粉
  • 30克奶粉
  • 3克酵母
调味料
  • 30克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

726.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

168.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了黄油,盐以外的全部食材放入小美主锅,揉面3分钟

2

加入黄油和盐,继续揉面8分钟左右

3

出手套膜 揉面时间看自己的机器和面粉种类

4

平均分成3份

5

取一个面团用擀面杖擀成长条形,其他两个面团用保鲜膜或者盖布盖好

6

从一边卷起来,然后再擀成长条形

7

再卷一次

8

放入吐司盒

9

放入烤箱发酵,旁边放一碗热水

10

发酵到8分满 盖好吐司盒,再继续发酵10分钟。烤箱预热。上下火180度烤30分钟

11

烤好后,震出热气,侧倒出来。晾到冷却

12

喜欢的圆角

13

开撕吧!

14

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