豆乳寿喜锅
简单
4人份
天一冷就犯懒，还好有味好美锅物底料，一包底料➕配菜分分钟就能做出一锅美味，真是太方便啦😄 寿喜锅一般是甜咸口，所以加入豆浆，感觉一点也不违和😊
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食材清单
其他
- 1 小段胡萝卜
- 1／3颗白菜
- 100克味好美寿喜锅风味锅物底料
- 1块豆腐
- 1小勺食用油
- 1把金针菇
- 1条玉子烧
- 2颗小白菜
- 3朵干香菇
- 400克豆浆
- 根据个人喜好肥牛
蔬菜类
- 1根大葱
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备食材，白菜、金针菇洗净，干香菇提前泡发，豆腐切块，胡萝卜切片刻喜欢的形状备用
2
玉子烧我是做早餐的时候多做了一条，下厨房有很多玉子烧做法，就不在这多说啦，另外豆浆也是早餐剩的😂
3
大葱切段，发现没有绿色，又加了2颗小白菜，深绿色蔬菜我习惯先焯下水
4
寿喜锅食材嘛根据个人喜好，家里有啥用啥就好😜
5
炒锅中加一小勺油，倒一多半的大葱段略炒至两面发黄放入砂锅中
6
剩下的葱段放入刚才的油中，把肥牛稍微煎一会，因为是超市冷柜的，煎一会出出血水，新鲜的可以省略这一步，直接放砂锅就可以啦！
7
锅子清洗干净后，挤入寿喜锅风味底料，稍稍加热出香气，再倒入砂锅中
8
然后把所有食材放入砂锅中
9
倒入豆浆开火煮
10
咕嘟咕嘟，几分钟一锅热热乎乎的豆乳寿喜锅就好啦‼️
11
撇去浮末关火，开动啦😋
