手撕肉松面包
简单
4人份
汤种：把75g水和15g高筋面粉放入小锅中搅匀，小火加热搅拌至浓稠的面糊状，盖上保鲜膜，时间充裕就冷藏一夜，着急就凉透后使用，汤种在煮的过程中会有耗损，煮完差不多就是80g. 75g水和15g面粉是面团份量外的
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食材清单
其他
- 110克水
- 230克高筋面粉
- 25克全蛋液
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
- 80克汤种
- 辅料：
- 适量香葱碎（只要叶子，用之前洗好擦干水切碎）
- 面团：
肉类
- 适量肉松
调味料
- 10克无盐黄油
- 10克细砂糖
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
