冰糖柚子皮，健康0添加
简单
4人份
从小易感冒容易扁桃体大的我，呢个当零食真系不错的选择
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食材清单
其他
- 个柚子1
- 克冰糖和柚子皮比例0.8:1
- 水适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备用新鲜柚皮（红柚，白柚都ok）
2
这是锅里煮的图片
3
1⃣️盐搓洗柚子皮，洗干净切条，然后反复揸水。
4
2⃣️跟著淡盐水（盐大概1小汤匙）煮滚关火，再过冷水浸泡揸一次水。
5
3⃣️把水、柚子皮加冰糖一起煮（水不知道分量的，过水的时候把揸出来的水用盆子接，多出来的水就是要加进去的水，按这个分量刚好的）然后柚子和冰糖1:
6
8左右（喜甜加，不喜甜减），一起煮到冰糖融化，锅里没有多余的水份。
7
4⃣️最后在烤盘放油纸，放到烤箱（没有烤箱可以换微波炉）220度烤20-30分钟（按各自烤箱得脾气，我烤了半小时，因为铺得厚）。
