《桃胶皂角米雪燕银耳牛奶羹》据说一碗等于敷30片面膜的功效
简单
4人份
桃胶；是桃树分泌的天然树脂。有清血降脂、排毒润肤的功效。是一种非常受欢迎的养颜佳品！被称为“植物燕窝”的桃胶，不仅能调节身体，也有很好的美肤作用！常吃桃胶能让皮肤变白，可以减少皱纹，能有效抗衰老！ 皂角米俗称雪莲子；它是植物胶质含量较高的食材。本草纲目中记载雪莲子有辛温、袪痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用。是保肝润肺、养颜美容的佳品！ 雪燕；是珍贵的植物木髓分泌物。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕，有补水保湿、减脂润肠！ 银耳；本草纲目中记载、银耳“味甘平、清肺热、济肾燥、强心神、益气血”菌类都有滋阴效果。银耳也是这样，而且滋润而不腻滞。
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食材清单
其他
- 26颗皂角米
- 2颗雪燕
- 5颗红枣
- 8颗桃胶
- 一小撮枸杞
- 半朵新鲜银耳
- 适量桂圆
肉类
- 适量纯牛奶
调味料
- 适量老冰糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶、皂角米、雪燕分别泡发12个小时左右（中途换二三次水）雪燕加多水泡发。有杂质的清理掉杂质，我买的是无杂质的。
2
桃胶要泡久一点
3
雪燕2颗就够了，我放了4颗泡了一大盆😂
4
新鲜银耳泡半小时去掉根部 ，洗净撕碎备用。干银耳、丑耳的话要泡1-2个小时左右。
5
红枣剪开去核、桂圆、枸杞洗净备用。
6
1.将银耳、桃胶、皂角米、红枣一起下锅
7
2.加入适量纯净水（末过材料）大火煮开转小火慢炖15-20分钟（我的是新鲜银耳特别容易软糯出胶，丑耳要适当增加炖煮时间）
8
3.待煮出胶后加入桂圆、枸杞再炖几分钟
9
最后加入雪燕（雪燕后放，因为雪燕煮久会融）老冰糖炖几分钟即可
10
煮好后加入适量牛奶、搅拌均匀即可！
11
好啦~😋
12
一碗即营养 颜值又高的甜羹就做好了🤤养颜美容、补充胶原。
13
雪燕很拉丝
14
元气满满🤤🤤
