零难度早餐【减脂紫薯卷】
简单
4人份
最近又解锁了女友减肥新菜谱——紫薯吐司卷，不仅颜值高，低脂营养，简单的食材就能做出逆天美味，赶紧Mark起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g白芝麻
- 150g紫薯
- 1个鸡蛋
- 30g淡奶油
- 4片吐司
- 适量油
- 适量炼乳
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将吐司边沿用刀切掉后，将其修整成正方形，然后用擀面杖用力擀压吐司，直至成为1-2毫米的薄片。
2
将紫薯削皮后放入西门子蒸箱，选择蒸制程序，设置100℃，时间30分钟。
3
蒸制完成后，取出紫薯切块。
4
将紫薯块放在碗中用勺子压成紫薯泥。
5
在紫薯泥中加入适量的炼乳和淡奶油，搅拌均匀后，裹进擀压过的吐司片中。
6
尽量压实一些，卷成卷后，用打散的蛋液封口。
7
将整条吐司卷放入蛋液中，翻滚一周，使周身均匀地裹上蛋液，然后再放进白芝麻中翻滚一周。
8
锅中放油，油热后，将吐司卷放入锅中油炸至表面金黄。
9
将炸好的吐司卷捞出锅后，用厨房纸吸去多余的油分后即可食用。
