【Whole Foods】低脂红豆派
简单
4人份
【WFPB】=Whole Food Plant Based-全天然谷物蔬食 pie很实在，但是你长胖的元凶，啊，让我们来重拾当初的美好，独宠红豆汝~ 此方子可以做6-7寸的派
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食材清单
其他
- #派皮
- #红豆馅
- 100g低筋面粉
- 100ml椰子酸奶
- 20g玉米淀粉
- 2g泡打粉
- 300g熟红豆
- 30ml植物奶
- 适量牛奶或植物奶
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#派皮
2
将所有派皮食材均匀混合。
3
把派皮面团擀成长方形，进行折叠（横向从左往右折叠2次），用保鲜膜包裹静置10分钟。
4
取出面团后，再重复以上步骤3次。
5
揭开保鲜膜静置20分钟，擀成厚薄均匀的大圆形。
6
派盘撒上少许面粉，均匀抹开，将派皮面片平铺在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮，在派盘底部用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候鼓起。
7
静置松弛15分钟，放入烤箱165度烤20分钟。
8
#红豆馅
9
煮熟的红豆一半用料理机打成泥，混合另一半红豆和植物奶，放入面包机，使用“果酱”功能做成红豆馅（也可以用平底锅炒制）。
10
派皮考完后从模具中取出放凉后，填入红豆馅，放入烤箱烤制20分钟即可。
