牛肉蔬菜沙拉🥗
简单
4人份
适合夏天的低脂牛肉蔬菜沙拉
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食材清单
其他
- 10个左右圣女果
- 1个玉米
- 2块牛肉
- 一个柠檬
- 一杯酸奶
- 半个胡萝卜
- 小半个生包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前用盐，料酒，黑胡椒，蚝油，酱油均匀地抹在牛肉上，放冰箱备用
2
将所有蔬菜洗净，切丝，除了玉米需要用热水煮熟以外，其他蔬菜可以直接摆盘，
3
将牛肉拿出，准备煎牛肉，热锅里倒入油，等油升温后，用中小火煎牛排，煎至两面略焦即可，放在毡板上切块，切好后即可摆盘
4
拿个小碗将酸奶倒入碗中，加入少许盐，磨点柠檬皮，使酸奶酱酸酸咸咸，口感更好。
