不一样的东北大馅儿水饺

简单 4人份

宝贝最爱韭菜馅儿水饺,今天还自己动手包饺子啦,好棒棒哦~(^з^)-☆

不一样的东北大馅儿水饺
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 少许生抽
  • 少许花椒粉
  • 少许蚝油
  • 少许鸡精
  • 约100克玉米面粉
  • 约100克肉馅
  • 约250克面粉
  • 适量温清水
  • 适量玉米胚芽油或其他食用油
海鲜类
  • 一小把虾皮
蔬菜类
  • 一小把韭菜
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

984.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面粉、玉米面粉搅拌均匀,加适量温清水和成光滑面团,醒面10分钟左右。

2

韭菜洗净切碎加少量食用油拌匀防止出水。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,凉凉备用。肉馅加入玉米油,花椒粉,盐,糖,鸡精,蚝油,生抽,韭菜,鸡蛋,充分向一个方向搅拌均匀,馅料完成。

3

面团揉成长条,切小块擀成面饼。

4

开始包饺子,今天大部分都是俺家美妞自己包的哦~(^з^)-☆,赞一个👍

5

大馅儿水饺成型👍

6

大馅儿水饺洗澡澡啦🛀🏻

7

出锅装盘开吃。我还顺便做了酸汤水饺,也非常好吃哦,做法也非常简单:一只空碗加入盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,饺子汤,将煮熟的水饺放入汤中,加醋,香葱沫,辣椒油就可以啦,超级好吃哦~(^з^)-☆

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