一试便爱上的焦糖布丁🍮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12克炼奶
- 150克淡奶油
- 2个蛋黄
- 50克纯牛奶
调味品
- 12克细砂糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了蛋黄之外的材料倒在一起，然后用小火煮至砂糖和炼奶都融了即可
2
蛋黄打散备用。
3
等煮好的牛奶液稍凉了之后慢慢倒进装蛋黄的碗里，搅拌均匀之后过滤一下（这样烤出来会更嫩滑）
4
将搅拌好的材料装进模具里放入烤盘中，并在烤
5
盘底部放入一些水
6
把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火
7
180°C，烤25～30分钟，看到布丁表面有焦斑
8
即可(根据自己的模具大小和深浅来调整烤制时间)
