夏日最爱—朝鲜冷面
简单
4人份
天气真的是越来越热了，相信大家在夏天能想到的美食一定少不了冷面吧。在炎热的天气里来一碗冰冰凉凉的冷面真是想想都凉爽万分。今天教给大家朝鲜冷面的做法，学会这道正宗冷面的做法，整个夏天都会透着清凉，在家里做冷面，吃一大碗才过瘾。
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食材清单
其他
- 20克猪肉
- 20克红萝卜
- 20克黄瓜
- 2个圣女果
- 2个鸡蛋
- 30克火腿
- 30克金针菇
- 适量芝麻
- 适量芝麻油
- 适量花生油
蔬菜类
- 10克葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材；
2
锅里倒入开水放面煮到六成熟
3
煮好的面倒入冷水里，降温
4
将煮过面的汤里倒入胡萝卜，青瓜，金针菇，焯熟
5
然后把瘦肉，火腿，葱段也焯一下水，
6
.煮好的面放入碗里，放入高汤，摆上焯熟的菜，撒上少许芝麻和几滴芝麻油
7
成品图
