益海嘉里岀品营养餐 笋干红烧肉
简单
4人份
本菜品应用肥瘦适中肉进行锅中爆香岀油，口感多汁应用笋干特有吸引油多了收取肥而不腻，二种综合融合创新烹饪，营养不流失，笋干鲜香开胃的一道美味营养餐。
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食材清单
其他
- 100克姜
- 100克花雕酒
- 100克鸡粉
- 10克八角
- 10克桂皮
- 200克金龙鱼大豆油
- 200克黄酒
- 230克丸庄老抽
- 2千克笋干
- 300克蚝油
- 3克海皇芝麻油
- 4.5千克五花肉5*5cm
- 4千克水
- 700克丸庄生抽
调味料
- 300克冰糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好芝麻油，丸庄老抽生抽调味品
2
将肉洗干净切配好小块。
3
备辅料备好焖烧肉原料提前准备。
4
锅中烧热食油炒下香料下肉焖锅至熟。
5
把五肉焖锅至熟加入笋干焖好调味。
6
焖烧好五花肉岀餐装饰好。
