酸奶红枣蒸面包
简单
4人份
在老妈家没有烤箱的日子很难熬，但是却收获了这款非常好吃的酸奶红枣蒸面包，蒸的面包很软很好吃❤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克酸奶
- 20克油
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克红枣碎
- 70克淡奶油
肉类
- 1个（50克）鸡蛋
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉以上的材料全部丢进小美主锅，30秒速度3-6混合。
2
加20克油，黄油也可以，揉面三分钟。
3
加红枣碎和盐，再揉面六分钟。
4
小美揉出来的面非常完美！
5
随便拿出来一小块，任意抻一抻，就是一个完美的手套膜，仅仅揉面九分钟，自己揉面估计半小时也不行啊～
6
室温发酵至两倍大，用手指插进去不回缩即可。
7
分成五个面团，分别揉圆，摆在模具中，准备二发。
8
醒发好的面团变大喽～
9
刷鸡蛋液，洒芝麻，还可以摆上红枣，入蒸锅蒸半个小时，焖五分钟出锅～有烤箱的可以入烤箱烤制，非常美味❤
